如果你以為就這樣結束一天就實在太天真了。

Sarlat-medieval-city-by-night-17

拉著行李衝進 Sarlat station,哇,8:56!這會不會太厲害了。四處張望等著客人來接我,我應該很好認吧,在這樣法國鄉下小鎮裏,東方臉孔應該不多吧。

此時在車站內已有些人在等人:一對老夫婦、一對黑人母子、一個中年人。我也搞不清楚火車到了沒,四處張望,啊,旁邊有個擺放旅遊手冊的櫃子,跑過去拿了些資料來看:全都是介紹Sarlat及四週的觀光景點,有城堡、動物園、法式圓圓花園、遊船,全都是法文!這個地方的人難道不知道 international 這件事嗎?把那些資料擺回去,抬頭看時鐘,9:05。怎麼沒人來認我咧?

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此時火車到站,不過也搞不清楚是不是當初我要搭的那班,火車站外有更多的轎車來接人,怎麼沒人來認我咧?時間一分一秒的過去,剛剛下車的乘客也都被接走了,就是沒有人來認我。內心愈來愈恐慌,怎麼辦?客人該不會忘了吧?!Sarlat車站不像剛那個Perigueux,四週什麼也沒有。印象中剛剛搭計程車過來時有看到路上有Ibis Hotel,我是不是該放棄等待拉行李去Ibis呢?

車站內幾乎沒人,貌似站長的人走過來和我打招呼,我告訴他:I can’t speak French. 然後他就走了,這招在法國打發人還蠻有用的。怎麼辦?9:15 了,我還要等多久?等一下這裏會不會熄燈?我內心決定等到 9:30,如果再沒有人來接我,我就直接去Ibis check-in。我好累喔~~一想到要拉著行李在小雨中走一大段路就更累了。

剛剛那對老夫婦從月台處走進車站內,原來他們也沒接到人哪,看樣子他們打算離開了,唉~這樣這車站內就真的只剩我一個人。我怎麼這麼背,最擔心的二件事居然都讓我遇上了:火車沒搭到和客人沒來接。突然,老先生走向我問了一句:Juliet?頓時我一顆心全放下了。(Juliet是我老闆的名字)

原來老夫婦是客人的爸媽,之前的老老闆,不過他們已經退休了,現在公司由他兒子負責。只因為我客人住離這兒很遠,所以由他爸媽來接;而他爸媽一直以為要來法國的是Juliet,而Juliet沒戴眼鏡,再加上他們要接的人應該是由月台進入車站,不是由馬路進入車站,所以他們倆一直認為我不是他們要接的人。不論如何,老天還是有保佑我,感恩哪~~他們帶著我先去飯店check-in,再去用晚餐。Mrs. Raynal完全不會說英文,而Mr. Raynal只會很簡單的英文,真是為難他們二個老人家了,等我到九點多,陪我吃飯還要努力用英文解釋菜單、和我聊天。

 

"Sarlat-la-Caneda 是一個中古世紀的小鎮, 在法國歷史第 14 世紀時最具代表性的城鎮,這個地區以美食聞名,鵝肝醬是名產;再加上靠近 Bordeaux, St. Emilion 產區,美酒更不容錯過。"聽起來很誘人吧。這頓晚餐是這趟旅程吃最好的一頓,吃最好的並不代表是最好吃的啊(泣)。一聽到我第一次造訪當地,二位老人家再加上飯店人員努力向我介紹當地美食:前菜-鴨肝(我確定客人說的是duck liver,但我不確定他講的是否正確,而我吃的到底是鴨肝還是鵝肝?);主菜-小牛的臉頰(客人還不停的向我強調:cow, her son);佐餐酒-St. Emilion AOC的酒。聽起來就是很豪華的一餐。


當不知是鴨肝還是鵝肝的前菜上來時,我儍眼了!!好大一塊喔,就像便當中的豬排一樣大。想我們在台灣吃鵝肝,可是切得小小的擺在小圓餅干上,哪裏這麼豪邁的;更何況就算在台灣海產店叫盤豬肝也沒這麼大吧!努力用盤內少少的麵包佐配那塊大肝,我第一次這樣吃:肝>麵包!好膩喔~吃到最後……好噁喔!臉上還得裝出愉快的表情,一邊說著:delicious。(泣)

惡夢並未因鴨肝完全進到肚子裏而結束,主菜更是恐怖的一百倍。Tête de veau sauce gribiche,這可是道有名的菜,我當場並未拍照,不過還是由網路找了些圖片:

以上三張都是指同一道菜,只是擺盤有些不一樣,我吃的版本比較像第三圖。它是用小牛的臉頰肉,水煮到熟後擺入盤子,再淋上特製的塔塔醬+酸菜。在台灣,塔塔醬是用來沾炸肉的,塔塔醬加酸菜(是吃德國豬腳的那種酸菜)淋在濕濕水水的牛臉頰上,一整個大噁;尤其它外面那圈白白的膠狀物質,就算和著紅酒也吞不下去。我把瘦肉吃完後硬逼自己吞了一口白色膠狀物,啊~好恐怖喔,它們會集中在喉嚨處不肯進入食道,再加上酸菜塔塔醬味道不好,吞了一口就再不行了……我陣亡了。還好客人此時忙著與飯店waiter聊天,我就裝著自己吃好飽再也吃不下的樣子,逃離了小牛臉頰地獄。頓時,我懷念起台灣的滷肉飯甚至是巴黎的麥當勞。


這是一間很有法國鄉間風格的小旅店,是石頭+木造的建築;但這樣的小旅店是沒有電梯的。我可憐的扛著行李上三樓(明明就沒什麼客人,不知為何要把我的房間安排在三樓?是因為三樓的房間有電視?),木頭的隔間完全沒有隔音效果,不過我根本不怕吵,因為,就只有我一個房客!房間內就是一個冷字,即便開了暖氣也沒辦法讓整個房間完全暖和起來。房間乾淨但陳舊,不過我沒有什麼好抱怨,畢竟不用流落街頭,比什麼都還要令人感動。

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